Unsere Geschichte

Die wichtigsten Meilensteine auf unserem Weg.

1984
Der Anfang einer Leidenschaf

Mit der Übernahme des Käsefachgeschäfts Sännebueb im Zürcher Friesenberg begann unsere Geschichte. Qualität, persönliche Beratung und die Liebe zum Käse standen von Anfang an im Mittelpunkt.
1989
Wir wachsen weiter

Mit der Übernahme des Ladens im Neumarkt Altstetten wurden die Aufgaben neu verteillt. Der Chäsbaron macht sich auf dem Markt einen Namen und Verena Woodtli leitet die Ladengeschäfte und führt die Buchhaltung.
1990
Die Wochenmärkte erobern

Wir brachten unsere Käsespezialitäten auf die Wochenmärkte. Der persönliche Austausch und die lebendige Marktatmosphäre begeisterten uns von Anfang an.
1996
Ein neuer Weg

Mit der Gründung der Woodtli Handels GmbH konzentrierten wir uns vollständig auf die Wochenmärkte. Eine Entscheidung, die unsere Zukunft nachhaltig prägte.
2004
Erfahrung, die man schmeckt

Aus 20 Jahren Käsehandel entstand ein wertvoller Erfahrungsschatz. Unsere sorgfältig ausgewählten Spezialitäten und die persönliche Beratung wurden zu unserem Markenzeichen.
2014
Vertrauen über Generationen

Langjährige Kundenbeziehungen und die Freude am persönlichen Kontakt prägten unseren Alltag. Manche Kunden begleiteten uns bereits seit 30 Jahren.
2024
40 Jahre Käseleidenschaft

Vier Jahrzehnte voller Begegnungen, besonderer Käsespezialitäten und unvergesslicher Genussmomente. Ein Meilenstein, auf den wir mit Stolz zurückblicken.
2026
Die nächste Generation übernimmt Verantwortung

Mit dem Einstieg der nächsten Generation beginnt ein neues Kapitel. Bewährte Tradition trifft auf frische Ideen, neue Vertriebswege und eine klare Vision für die Zukunft. Chäs-Baron entwickelt sich weiter, ohne seine Wurzeln zu vergessen.